Ruang Info – Kuliner di Medan: Rekomendasi 5 Destinasi yang Wajib Dikunjungi, Medan megapolitan terbesar di Sumatera tidak hanya terkenal sebagai pusat beragam etnis namun juga sebagai surganya kuliner di Indonesia. Dengan keberagaman budaya yang mencakup suku Batak, Melayu, Tionghoa, dan lainnya, Medan terus menawarkan pengalaman kuliner yang kaya dan memikat bagi para penikmat makanan.

Kuliner di Medan: Rekomendasi 5 Destinasi yang Wajib Dikunjungi

Dari hidangan-hidangan khas seperti saksang dan ikan arsik Batak, bihun bebek atau kwetiau ala Medan, hingga roti jala khas Melayu, Medan memiliki ragam kuliner yang menggoda lidah. Untuk memastikan pengalaman wisata kuliner yang memuaskan, penting untuk memilih tempat makan yang tepat. Berikut adalah rekomendasi 5 tempat kuliner di Medan yang patut dikunjungi:

1. Bihun Bebek Kumango

Salah satu hidangan khas Chinese Medan yang wajib dicicipi adalah bihun bebek Kumango. Berupa mie putih dengan topping daging bebek yang melimpah serta kuah herbal yang lezat, bihun bebek Kumango menawarkan cita rasa yang memanjakan lidah. Setiap porsi bihun bebek disajikan dengan garnish seperti sawi rebus, bawang goreng, dan daun bawang, serta kuah herbal yang bisa diisi ulang. Harganya terjangkau, sekitar Rp 60.000 per porsi. Namun, perlu diingat bahwa Bihun Bebek Kumango tutup pada hari Minggu dan biasanya habis sebelum jam makan siang, jadi disarankan untuk datang pagi-pagi.

2. Restoran Garuda

Jika Anda mencari masakan Padang yang lezat di Medan, Restoran Garuda adalah pilihan yang tepat. Berbeda dengan cabang-cabang restoran Padang lainnya, Restoran Garuda menawarkan menu standar khas Minangkabau serta hidangan khas Melayu seperti gulai kambing, gulai ikan, sambal kerang, sambal cumi-cumi, dan sambal udang. Meskipun penyajiannya mirip dengan restoran Padang lainnya, namun citarasa masakannya memiliki sentuhan khas yang membedakannya.

3. Restoran Tip Top

Restoran ini bukan hanya tempat makan biasa, namun juga bagian dari sejarah kemerdekaan Indonesia. Berdiri sejak tahun 1934, Restoran Tip Top memiliki desain interior yang khas zaman kolonial Belanda dengan nuansa coklat dan krem yang mendominasi. Menu andalannya termasuk steak, salad, berbagai hidangan Chinese food seperti bakmi, fuyunghai, capcay, serta es krim dengan resep orisinal Belanda.

4. Rumah Makan Tabona

Untuk mencicipi kuliner asli Medan, Rumah Makan Tabona adalah tempat yang tepat. Berdiri sejak tahun 1982, restoran ini menyajikan kari ayam dan kari sapi sebagai menu andalannya. Kari yang gurih namun seimbang, disajikan dengan pilihan bihun atau nasi, menjadikan hidangan ini favorit di kalangan pengunjung. Harganya terjangkau, sekitar Rp 48.000 per porsi.

Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya 5 Rekomendasi Tempat Steak Terkenal dan Enak di Pantai Indah Kapuk (PIK)

5. Bolu Meranti

Tidak lengkap rasanya jika berkunjung ke Medan tanpa mencicipi kue khasnya. Bolu Meranti adalah toko kue yang wajib dikunjungi untuk membeli oleh-oleh khas Medan. Dengan berbagai varian rasa seperti coklat keju, kacang keju, dan double cheese, serta tekstur yang lembut dan creamy, bolu ini cocok sebagai oleh-oleh atau camilan. Bolu Meranti hanya tersedia di outlet resminya di Jalan Kruing, Jalan Sisingamangaraja, dan Komplek OCBC.

Kelima tempat kuliner di atas hanyalah sebagian kecil dari kelezatan yang bisa dinikmati di Medan. Namun, mereka sudah cukup mewakili beragam pilihan kuliner yang ditawarkan di kota ini. Jadi, jika Anda berada di Medan atau sedang berkunjung, pastikan untuk menyempatkan waktu untuk mencicipi salah satu dari tempat-tempat makan tersebut agar pengalaman kuliner Anda semakin lengkap!